AREA RISTORAZIONE
Tecnico Sala Bar
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Tecnico Sala Bar
Tecnico Sala Bar


Se il mondo della ristorazione e sei interessato agli aspetti relativi al servizio di sala e bar, questo corso ti fornirà la preparazione e gli strumenti tecnici e metodologici per diventare un tecnico qualificato per lavorare in questo settore.
Il corso è gratuito e comprensivo di materiale didattico, libri, divise ed eventuale rimborso dei trasporti.
Il layout della sala bar, attrezzature e strumentazioni di lavoro
Il servizio di sala-bar
La preparazione di elaborati gastronomici semplici
Tecniche di presentazione e somministrazione di prodotti di banco bar
Accoglienza e relazione con il cliente
Merceologia alimentare e igiene degli alimenti
Sicurezza nei luoghi di lavoro
Tutte nella nostra ampia cucina, formata da quattro ambienti specializzati che riproduce in ogni dettaglio e con ogni materiale una vera cucina professionale, ma non solo! È a disposizione anche il nostro suggestivo spazio per eventi “Sala del Gusto” per simulare nel dettaglio ogni step che un ristoratore esperto deve conoscere!
Lingua italiana
Lingua inglese
Comunicazione audiovisiva e multimediale
Matematica e geometria
Scienze della natura e scienze della terra
Informatica e TIC
Storia
Diritto ed economia
Cultura religiosa
Tecniche motorie e pratiche sportive
Competenze di cittadinanza
Nelle nostre aule dotate di LIM e tutte le moderne tecnologie, o tramite DAD su G suite educational.
E avrai inoltre la possibilità di partecipare gratuitamente a gite, eventi e workshop del settore, oltre a stage nei migliori ristoranti e locali enogastronomici, che potrai scegliere tu stesso!
Offrire uno sbocco professionale tramite l’insegnamento di un mestiere specifico.
Formazione per giovani
Tre anni per la chiave del tuo futuro
Formazione per giovani
Tre anni per la chiave del tuo futuro
Area ristorazione
Tecnico di Cucina
Se la cucina e l’accoglienza incontrano i tuoi gusti, diventa uno chef o un ristoratore esperto.
Area benessere
Tecnico dei trattamenti estetici
Se la cura e il benessere del corpo ti hanno sempre interessato, diventa un’estetista esperta.
Area Meccanica
Tecnico per la programmazione e gestione di impianti di produzione-indirizzo sistemi a CNC
Se il settore meccanico e la progettazione sono la tua passione, scegli l’indirizzo meccanica e sarai pronto per il mondo del lavoro.
Area Meccanica
Tecnico riparatore dei veicoli a motore
Se il mondo dei motori fa per te, diventa un meccanico specializzato in auto e moto.
Area benessere
Tecnico dell’acconciatura
Se la cura dei capelli e le acconciature ti hanno sempre appassionato, diventa un hair stylist di successo.